隨著我國冷鏈物流的快速發(fā)展,建立冷鏈物流發(fā)展新格局這一歷史使命,已經(jīng)被提到了頂層設(shè)計的高度。國家“十四五”發(fā)展規(guī)劃綱要提出,要進(jìn)一步加快數(shù)字化發(fā)展,建設(shè)數(shù)字化中國。在這一精神指引下,全國各省市也已將建立冷鏈物流新格局寫入了當(dāng)?shù)厥奈逡?guī)劃綱要,而冷鏈物流新格局的一個重要內(nèi)涵和核心,就是數(shù)字化冷鏈。為客戶提供智能倉儲管理、銷售預(yù)測、大數(shù)據(jù)自助分析等一攬子解決方案,可謂未來已來。全國人大常委會委員、清華大學(xué)公共管理學(xué)院院長、國務(wù)院原副秘書長江小涓表示,到2025年,如果增長順利的話,數(shù)字經(jīng)濟(jì)將成為國民經(jīng)濟(jì)的半壁江山。
那么,對于要求極高的跨境冷鏈物流又該如何進(jìn)行呢?之所以提出這個問題是由于隨著人們對高質(zhì)量生活需求的日益加大和跨境電商的發(fā)展,國外的生鮮食品尤其是水果和水產(chǎn)等易腐食品農(nóng)產(chǎn)品,已經(jīng)越來越多的進(jìn)入尋常百姓家,據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示:我國進(jìn)口額居前10位的水果分別為榴蓮、車?yán)遄?、香蕉、山竹、葡萄、柑橘、獼猴桃、橙、龍眼、火龍果,以上品類進(jìn)口金額占水果總進(jìn)口額的75%。其中,榴蓮、車?yán)遄雍瞳J猴桃這三類進(jìn)口水果作為品質(zhì)生活的象征,市場銷售更是逐年遞增。
在第二屆中國(東疆)航運產(chǎn)業(yè)周期間,筆者采訪過中聯(lián)航運董事長陳洪輝,他說:中聯(lián)航運是一家以航運驅(qū)動的數(shù)字化航運物流企業(yè),非常注重產(chǎn)品為客戶帶來的體驗感和服務(wù)價值。我們除了通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為凍柜運輸帶來的運營優(yōu)化、成本降低等功能外,更重要的是,可以讓我們的客戶從起運端,就能夠追蹤和監(jiān)測自己的貨物運輸狀態(tài),并預(yù)測到港、到倉庫時間,有利于降低貨損風(fēng)險,提升運輸安全。同時通過實現(xiàn)跨境冷鏈運輸?shù)娜炭伤菪裕灿兄诘男鹿谝咔榉揽??!?/p>
通過安裝在冷藏集裝箱上的終端設(shè)備(IBOX)和基于云的平臺服務(wù),可以及時了解集裝箱位置、冷機(jī)的運行參數(shù),包括溫度、濕度、事件和報警,并可通過智能預(yù)測,以預(yù)控的視角,介入全程冷鏈管理,從而大大提高冷鏈運輸?shù)男畔⑼该鞫群瓦\行效率,降低運輸風(fēng)險,提升運輸品質(zhì)。
由于國際航運產(chǎn)業(yè)鏈很長,涉及到諸多環(huán)節(jié),跨境生鮮產(chǎn)品進(jìn)口環(huán)節(jié)很多,就以最主要的一個大環(huán)節(jié)—進(jìn)口手續(xù)來說,傳統(tǒng)的生鮮食品進(jìn)口手續(xù)就包括以下諸個子環(huán)節(jié):
一是國外需要提供單證:主要為出口國的原產(chǎn)地證和衛(wèi)生證書,動植物檢驗檢疫證書,這三個證書缺少一個,要辦理進(jìn)口生鮮食品手續(xù)就無從說起了?!?/p>
二是國內(nèi)備案手續(xù):進(jìn)口生鮮食品的企業(yè),一定要到進(jìn)口口岸商檢局做進(jìn)口備案和辦理進(jìn)口檢驗檢疫證書,而對于新品種生鮮食品的進(jìn)口,商檢也要求對于進(jìn)口的生鮮食品做標(biāo)簽的備案審核。
三是進(jìn)口清關(guān):目前海關(guān)部門對于生鮮食品進(jìn)口的審價不一,大致分為四個等級。所以在審價上的區(qū)別也是比較大,而且沒有一個定量標(biāo)準(zhǔn)。故此,目前海關(guān)更多的是采取一種保證金的形式,以確保貨物的快速通關(guān)運作。
四是進(jìn)口抽樣化驗:進(jìn)口生鮮食品都需要做抽樣化驗,以確定成分是否與申報的一致,確定是否符合國家進(jìn)口生鮮食品的要求。
五是進(jìn)口生鮮產(chǎn)品的定價標(biāo)準(zhǔn):以車?yán)遄訛槔?,其價格與果徑大小、顏色有著直接關(guān)聯(lián)。一般而言,果徑越大、顏色越深,價格就越高。所以,海關(guān)清關(guān)后進(jìn)入國內(nèi)市場前,需要將車?yán)遄影创藰?biāo)準(zhǔn)通過檢測分為不同等級。
此外,跨境生鮮產(chǎn)品冷鏈還涉及眾多不同國家監(jiān)管機(jī)構(gòu)、企業(yè)之間的協(xié)作,在此過程中會涉及國際貿(mào)易和運輸大量的證明文件和文書單據(jù),例如商品的原產(chǎn)地證書、檢驗檢疫證書、提單、艙單等,核驗其真實性、準(zhǔn)確性的成本和難度都比較高,商品流通和物流信息存在嚴(yán)重的信息不透明、不對稱現(xiàn)象,面臨著速度慢,成本高、跨國協(xié)同難等多方面的問航運產(chǎn)業(yè)鏈溯源存證存在困難。對于這些環(huán)節(jié),取消是不可能的,只有一個辦法,就是盡可能地改變?nèi)斯げ僮鳛閿?shù)字化操作,從而用縮小了的空間環(huán)節(jié),相對縮短航運冷鏈全程在途時間。在這個意義上可以說,就是用空間換取了時間。
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