【中國制冷網(wǎng)】12月23日,海爾商用冷鏈新品發(fā)布暨19年市場啟動會在廈門舉行,交互活動現(xiàn)場,海爾商用冷鏈攜海爾廚房冰箱和海爾超低溫柜兩款新品隆重亮相,并針對后廚、商超、漁圈、茶商、酒圈等不同消費場景,為用戶打造出全冷鏈解決方案,為不同食材提供專業(yè)的冷凍保鮮方案。
近幾年,隨著人們對速凍食品、生鮮、健康天然飲品的需求持續(xù)增長,消費者對食品飲料的安全問題更加關(guān)注,而商用冷柜在食品儲存過程中發(fā)揮著重要作用。然而,縱觀市場上眾多商用冷柜產(chǎn)品,形式、種類單一,無法滿足不同場景的消費需求;產(chǎn)品溫度不達(dá)標(biāo)、不穩(wěn)定,影響食材的口感;而設(shè)計不夠人性化,復(fù)雜的操作流程,也給終端帶來各種不便等,讓消費者深感不便。
針對這些問題的存在,海爾商用冷柜不斷進(jìn)行自身產(chǎn)品技術(shù)的迭代,推出了海爾廚房冰箱,采用智能風(fēng)循環(huán)技術(shù),顛覆傳統(tǒng)的保鮮方案,通過強制箱內(nèi)空氣對流,冷量快速釋放至箱內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)工況下,拉溫至-15℃,快速制冷提升20%,均勻制冷使柜內(nèi)溫差<2℃,為食材提供最佳的冷凍保鮮環(huán)境。
不僅如此,海爾商用冷柜新推的超低溫柜,還憑借-60℃超低溫冷凍技術(shù),還原食材最初味道,為日本藍(lán)鰭金槍魚、阿拉斯加帝王蟹等高端食材提供極低溫迅速冷凍,最大程度的保留鮮味和各種營養(yǎng),滿足了高端儲鮮需求。
目前,海爾商用冷柜通過深耕用戶多元化需求,綜合考慮冷凍保鮮效果、外觀造型、商品陳列等不同因素,無論是飲品行業(yè),還是速凍食品、冷鮮肉行業(yè),都能提供定制化的冷鏈保鮮服務(wù),實現(xiàn)不同消費群體的全覆蓋。
作為全球?qū)I(yè)高端冷鏈智能服務(wù)生態(tài)平臺,海爾商用冷柜還憑借行業(yè)領(lǐng)先的冷凍保鮮技術(shù),打造出包括廚房冰箱、商用柜、大富豪、超低溫柜等豐富的產(chǎn)品陣容,為客戶提供全新的服務(wù)體驗,保障了日常生活食材的品質(zhì)安全。
在“人單合一”模式指導(dǎo)下,海爾商用冷柜借助海爾資源共同開發(fā)市場,互利共贏,通過與用戶的深度交互把握行業(yè)未來發(fā)展趨勢,引領(lǐng)全球商用冷柜的轉(zhuǎn)型升級,截至目前,已經(jīng)連續(xù)16年占據(jù)中國最有價值品牌榜首,連續(xù)7年蟬聯(lián)全國第一,樹立了良好的品牌形象。
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