用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)變革傳統(tǒng)冷鏈配送

　　【中國制冷網(wǎng)】“企業(yè)的z*終目的，是實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)中的供應(yīng)、制造，銷售信息數(shù)據(jù)化、智慧化，z*后達(dá)到快速、有效和個人化的產(chǎn)品供應(yīng)。”陳添鑫說，隨著冷鏈供應(yīng)4.0時代到來，資本密集化和技術(shù)智能化，將給傳統(tǒng)冷鏈供應(yīng)帶來的顛覆性變革。這在錦繡金禾智慧物流園區(qū)，通過物聯(lián)網(wǎng)對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行配送，這方面的工作尤為突出。

　　“目前，錦繡金禾智慧物流園區(qū)正在做信息交換和處理技術(shù)、配送過程追溯和跟蹤技術(shù)以及智慧安防。”陳添鑫說，傳統(tǒng)的冷鏈配送管理成本大、效率低，也容易出錯。通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，只要在分揀包裝時給生鮮農(nóng)產(chǎn)品貼上產(chǎn)品條碼，再通過電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)，匯總到數(shù)據(jù)庫，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品配送信息與下游供應(yīng)鏈系統(tǒng)整合。

　　“哪些產(chǎn)品即將要過期，哪些食品出現(xiàn)問題，以后都可以在終端進(jìn)行供應(yīng)鏈全程追溯，包括產(chǎn)品信息、運(yùn)輸環(huán)境、流通環(huán)節(jié)等信息。”陳添鑫介紹道，這樣既實(shí)現(xiàn)了物流、資金流、信息流的實(shí)時交互和共享，并且可對信息進(jìn)行實(shí)時處理，大大提高了生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送管理水平和效率，方便了用戶。同時，也可對整個生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流過程進(jìn)行優(yōu)化，很好地阻止假冒偽劣農(nóng)產(chǎn)品在配送環(huán)節(jié)進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品市場，從根本上保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。