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中國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)體系存在多種缺陷

2013-06-03 11:28:54  閱讀()

　　目前，我國冷鏈還未建立起一套能監(jiān)控保障食品從生產(chǎn)、包裝、儲存、運輸和銷售的全過程質(zhì)量狀況的完整體系，缺乏相關的溫度立法及食品衛(wèi)生法規(guī)執(zhí)行不力，致使食品在整個物流過程中的質(zhì)量狀況無法得到有效控制和保障。 　　 　　我國食品冷鏈在倉儲方面主...

標簽： 冷鏈  

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