只有對冷鏈物流各環(huán)節(jié)中的運行狀況實施嚴(yán)密的監(jiān)控，才能有效保障食品的質(zhì)量安全。多年來，居民對牲畜肉類及其延伸制品的需求量迅增，與此相應(yīng)，肉制品冷鏈物流進入持續(xù)增長期。 牲畜肉類加工業(yè)已經(jīng)經(jīng)歷市場啟動階段，此階段的特點是消費群體迅速壯大，而作為主要運輸方式的冷鏈物流也不斷發(fā)展。...
將先進技術(shù)運用到冷鏈物流系統(tǒng)中成關(guān)鍵問題
2012-06-18 08:01:00 閱讀()
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