我國在冷庫建設(shè)中就存在著重視肉類冷庫建設(shè)，輕視果蔬冷庫建設(shè);重視城市經(jīng)營性冷庫建設(shè)，輕視產(chǎn)地加工型冷庫建設(shè);重視大中型冷庫建設(shè)，輕視批發(fā)零售冷庫建設(shè)等問題。這些失衡使得中國食品冷鏈產(chǎn)業(yè)還未形成獨立完善的運作體系。這點不足只能從加強(qiáng)中國食品冷凍物流的整體規(guī)劃研究，建立政府、行業(yè)...
冷凍物流產(chǎn)業(yè)的配套設(shè)施必須加強(qiáng)
2012-06-11 14:08:47 閱讀()
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