近年來，冷凍食品在我國發(fā)展迅速，由于其營養(yǎng)、方便、衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)的特點，因此深受人們的喜愛，被廣泛用于肉、禽、水產(chǎn)、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生產(chǎn)、運輸和貯藏。目前，我國冷凍食品已形成一定的市場規(guī)模，冷凍食品加工企業(yè)大約有1000多家，而且在市場中已經(jīng)形成了一些品牌，這些著名...
我國冷鏈產(chǎn)業(yè)存在制約因素 企業(yè)投資應(yīng)揚長避短
2012-03-20 09:56:05 閱讀()
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